皆さんこんにちは！
毎日コロナのニュースばかり、、ちょっと疲れてきたという方も少ないはず。
そんな中わたしは最近テイクアウトなどを利用して
【ちょっと豪華なご飯を食べること】がマイブームです。
そんな中、この日は夕ご飯のおかずの買い物に【万代島鮮魚センター】に行きました。
新潟駅から徒歩10分の観光地
新潟駅から徒歩10分ほどにある「ピア万代」の中にある【万代島鮮魚センター】さん。
「ピア万代」は新潟県外から来た人には「絶対行ってほしい！」と毎回ごり押しをするほどわたしも大好きな場所です。
（コロナが収まったら県外の方、ぜひ行ってみて下さい！わたしは新潟駅から1番近い観光地だと思っています！）
そんな「ピア万代」の中の「お刺身や海産物を使ったおそうざい、釣れたての魚」などが売っているお店が【万代島鮮魚センター】です。
迷いに迷って夕ご飯のおかずとおやつを購入
【万代島鮮魚センター】の特徴は、ひとつのフロアに
鮮魚・冷凍・お惣菜・お刺身・おつまみなど様々な種類の海産物が売っているところです！
一言で言うと「迷います！！！！！！！」
そんな中、わたしは「魚食べたいけどな～お刺身？煮魚？どうしよう」と迷いながらお買い物。
そして、いかの照り焼きと万代島鮮魚センターのTwitterの中の人がおすすめしていた
シーフードグラタンブリオッシュを購入しました。
うまい～！おいしい！そしてラクチン！
こうして夕ご飯のおかずをGETしたわたし。
この日の夕ご飯はご飯を炊いてお味噌汁を作って「いかの照り焼き」を温めて、
なんと10分くらいで準備が終わりました（笑）
味はもちろんおいしい！！
家ではなかなかこのようにうまく照り焼きが作れないのでさすがプロの味！！！！です。
そして、シーフードグラタンブリオッシュは次の日のお昼にいただきました。
これはレンジ→トースターで温めるだけで中はしっとり、
外はサクサクのブリオッシュが食べれます！
お子さんも絶対好きな味なのでおやつにもよさそう。
こちらもおいしかったです。
残りのいかの照り焼きでリメイク料理を！
そして実は「いかの照り焼き」は半分残しておきました。
そのいかの照り焼きを少し細かく切って、
ご飯、酒、みりん、しょうゆと一緒に炊飯器にどーーーーん！
なんと！いかの炊き込みご飯ができました。
こちらももちろんおいしかった！（ご飯二杯行きました、、、！）
ぜひ万代島鮮魚センターに行ってみて下さい！
見ているのも楽しく、食べたらおいしい！！！
そんな【万代島鮮魚センター】にぜひ行ってみて下さい。
・万代島鮮魚センター
〒950-0078新潟県新潟市中央区万代島2-2
にぎわい市場ピアBandai内
TEL：025-256-8555
HP：https://www.sakana-bandai.com/
